"Cocina
para diabéticos"
Cuando la
gente inicialmente escucha las palabras cocinar para un diabético la primera
cosa que viene a la mente son los alimentos al vapor que es suave en sabor y no
precisamente apetitoso a la vista. Otros reaccionan con más fuerza, preguntando
¿Qué cocina para diabéticos? Estas personas a menudo consideran que la lista de
alimentos para diabéticos que consiste principalmente de frutas verduras
frescas crudas y frutas. La verdad sea dicha: hay maneras de superar el miedo
habitual de esta cocina y realmente va para el gran momento. Alimentos de este
tipo no tiene por qué ser en bruto, o blanda o poco apetecible en la
presentación. Por un lado, la mayoría de los alimentos que los diabéticos
pueden comer son básicamente las mismas cosas que con los no diabéticos comer,
con algunas modificaciones, por supuesto
Sin embargo,
si se les da la atención adecuada previsión y preparación, cocinar diabético no
sólo puede llegar a ser mejor comida de degustación que los no diabéticos
comidas, pero esto también es una opción, mucha más saludable que tomar. Estos
son algunos consejos sobre cómo sacar el mejor partido de alimentos para
diabéticos con estos datos en cocina para diabéticos
1. Suplente
hay una larga lista de alimentos que no deben formar parte de un plan de
alimentación del diabético. El azúcar es el más famoso de todos. Afortunadamente,
los diabéticos pueden sustituir edulcorantes artificiales para su uso en
bebidas, en golosinas para hornear e incluso en preparaciones culinarias
sencillas (como la fabricación de adobos, etc.) Este principio de sustitución
también se puede utilizar para la gran cantidad de alimentos que no deben
formar parte de cocina para diabéticos. Por ejemplo, la mayonesa debe ser muy limitada,
pero siempre se puede sustituir yogur natural o vinagre balsámico para aderezar
ensaladas. Pan blanco siempre se puede sustituir por variedades sin azúcar, o
mejor aún con variedades integrales o panes que no utilizan agentes de levadura
y el azúcar (es decir, la masa agria y pan de centeno.)
2. Piense en
los productos frescos en lugar de los productos envasados. Diabético cocina
hecho implicaría la persona de profundizar en alguna profunda experiencia
culinaria arraigada o por lo menos, aprender otras nuevas. Cabe señalar que
aunque esta forma de preparar a menudo hacer recomendaciones para los alimentos
al vapor, hervido y asado a la parrilla, esto no significa que estas son las
únicas opciones permitidas. La clave aquí es el uso de ingredientes naturales
tanto como sea posible. Pre envasados comidas son convenientes, pero cuando
una persona diabética tiene que controlar la ingesta de calorías, así como los
niveles de azúcar y los niveles de listón, que la conveniencia recta a la
derecha de la ventana. Sería mejor si la persona que prepare la comida de su
propio ya que los ingredientes pueden ser cuidadosamente elegidos y controlados
con el fin de equilibrar las comidas.
Una vez más,
la clave aquí es sustituir los ingredientes naturales de los ingredientes
procesados. En lugar de comprar la pre-marinado, listo para cocinar
hamburguesas, ¿por qué no hacer su propio, usando carne molida fresca, verduras
recién cortadas, pimienta recién triturados y sal marina. Todos estos
ingredientes son naturales y porciones podría ser monitoreado cuidadosamente.
Incluso los adobos para carnes a la parrilla se pueden hacer en casa con
hierbas frescas y especias selectas.
3. Aténgase
a lo que usted piensa que es bueno. La comida debe ser un placer y no un
castigo. Habrá momentos en que su proveedor de atención médica le aconseja
tomar verduras de hoja verde más para sus comidas diarias, pero no se
encuentran fundamentalmente los mismos. Siempre se puede pedir sustitutos que
te guste, y que usted sepa que puede preparar. Diabetic cocina es todo sobre la
exploración de nuevas opciones. Sin embargo, esto no significa que tenga que
renunciar a todo lo que te quiero. Se adhieren a algunas de las cosas que hace
disfrutar, pero tratar de encontrar nuevas ¡recetas! que usted podría utilizar.En
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